Per chi avesse problemi di colesterolo alto, trigliceridi bastardi o semplicemente volesse mangiare dolci senza ingrassare c'ho una ricettina che cerca di fregare questi parassiti del corpo umano.
Tendenzialmente io me ne sbatto dei grassi perchè non ingrasso in generale qualunque cosa mangi, per i trigliceridi e il colesterolo ancora mi sento troppo giovane.
Ho imparato la ricetta da mia mamma che combatte con il coleste.
Il motto è: Niente burro! Niente Olio! Niente uova!
Voi direte: che cagata è? Invece è buona.
Ingredienti: 200g di farina, 150g di zucchero, 100g di cacao amaro, 1 bustina di lievito, 300 ml di latte.
Mescolate il tutto e infornate a 170 gradi per una 25 di minuti.
Non è male.
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